VALETUDO !! 番外編 - まるるのオキラク広場

HP「www.nlp-valetudo.com」、FM TOYAMA 82.7「Radio de VALETUDO !!」、lounge「JAZZ REASON」の裏番組的ブログ。「音楽は道楽だ」をテーマに、オキラクに綴るコメント♪

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東山「蛍屋」に行ってきました

昔からの茶屋街、ひがしとにし。浅野川近辺にある東山は、最近は通りも非常にきれいになって、情緒豊かです。昨日も6時頃でしたが、女性の何人かのグループが観光で散策していましたし、海外からの旅行者も見られました。建物も重要文化財になっているものもあり、ホンモノの建物が並びます。

金沢とすれば、兼六園、金沢城、長町の武家屋敷など観光スポットはいろいろありますが、東山は、あんまり観光客でごったがえしたりしている様子が比較的少ないような気もするかな。ちょっと地味ながら非常に金沢的な面があるので、大事にして欲しいところです。

さて、蛍屋ですが、由縁膳は要前日予約ということで、夕顔膳と日本酒を数点いただきした。金沢の素材が豊富で、どれもほんとに美味しくいただきましたよ。特に「竹の子まんじゅう」っていうのが美味しかったですね。竹の子をすりつぶしたものに、鳥肉をすったアンが入っているもので、椀として出されました。さわやかでしたね。

お客さんのもてなしとかっていう場面には、とても喜ばれるとお店だと思いますよ。

蛍屋(http://www.asadaya.co.jp/page.php?cid=hotaruya_top

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