VALETUDO !! 番外編 - まるるのオキラク広場

HP「www.nlp-valetudo.com」、FM TOYAMA 82.7「Radio de VALETUDO !!」、lounge「JAZZ REASON」の裏番組的ブログ。「音楽は道楽だ」をテーマに、オキラクに綴るコメント♪

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

金沢の美味しいイタリアン「le climat」

今日の夕食は、金沢の県庁近くにある「le climat/ル クリマ」http://www.lmf-kanazawa.com/leclimat.html)に行ってきました。カテゴリーとしては、イタリアンかなぁ。しかしまぁ、わざわざブログに書くくらいなので、普通のお店ではないです。

今夜食べたのは、
・タスマニア産スモークサーモンのマリネ 採れたてサラダ添え
・バケット
・白身魚のムニエル 焼きリゾット添え
・小松菜の生ハムのジェノバ風スパゲッティ

久しぶりにイタリアンで心底うまいと思ったわ。実は前に会社の同僚とランチなんかで訪れてたんだけど、DINNERで行ったのははじめてで。まず最初に出てきたサーモンの厚いこと! サラダも採れたてでしゃきしゃきしてて。後で知ったんだけど、野菜は農家から直接良いものを仕入れているそう。

で、バケットは普通にフランスパンなんだけど、添えてあるバターは溶かしてあって粉チーズが入っててウマー。白身魚の料理は、スープに岩のりが入ってて焼きリゾットとムニエルがその中に。洋風リゾット茶漬けみたいな感じで、初体験の味でした。最後のパスタはランチでも食べてたんですけど、最高ですね。

ほんで2人で3,000円ちょっと。会計違ってると思うくらい。あれだけの料理でこの値段は十分どころでないほどの納得。久しぶりに感動のお店だったのでレポートでした。

2lecrimat.jpg

スポンサーサイト

« 今週のDMRレビュー 3セコ|Top|堂井さんのブログ「SOUND OF LATITUDE」を紹介! »

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://valetudo.blog2.fc2.com/tb.php/55-4d066cbe

Top

HOME

まるる the JAZZREASON

  • Author:まるる the JAZZREASON
  • ようこそオキラク広場へ!

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。